Наличие: Нет в наличии
2320 грн
Инфо
  • Email

    jamonchyk@gmail.com

  • Phone

    ПН- ПТ: 9:00 - 17:00

Контакты

Прошуто без кости сначала подвергают сухому солению и натирают ароматными травами, через неделю окорок тщательно обмывают, высушивают и смазывают открытый срез смесью сала, муки, соли и перца. Далее следует самый длительный период – созревание при постепенно повышающейся температуре и понижающейся влажности. Наибольшей полноты вкуса прошутто из Тосканы достигает на 18-й месяц созревания, а минимальный срок – 10 месяцев.
Вес: 5+ кг

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.