Ковбаси

Іспанські ковбаси – справжні делікатеси, які цінують гурмани по всьому світу, адже їх неймовірний смак не знайти більше ні в одній країні. Іспанці знають толк в ковбасах, тому способи виготовлення, додавання спецій і види оболонок допоможуть Вам вибрати ковбасу на будь-який смак.

Особливою популярністю користується іспанська ковбаса фует – сировялений продукт, який виробляють з свинини. Ця ковбаса дуже тонка, її діаметр становить близько 3 сантиметрів. Її також називають іспанською ковбасою в білій плісняві. Ця цвіль утворюється під час процесу в'ялення.

Ковбаса чорізо – ще один різновид м'ясних виробів з Іспанії. Ця сирокопчена ковбаса виробляється з нежирної свинини. У складі крім солі присутній також червоний перець.

Сальчічон – різновид іспанської сиров'яленої ковбаси. До її складу, на відміну від чоризо, не додається паприка, хоча на смак вони схожі. Сальчічон складається з фаршу, який нарубано більш дрібно. Зазвичай може зберігається до 3-х місяців.

Купити іспанські ковбаски вищої якості Ви можете в нашому Інтернет-магазині. Також ви можете підібрати тут іспанське м'ясо хамон, сир пармезан, оливкову олію та інші продукти з Іспанії.