Испанский хамон Серрано считается хамоном на каждый день, он часто используется в качестве закуски. Этот окорок должен быть достаточно жирным. Чем больше жира у свиньи, тем лучшее качество хамона Вы получите. Жир вокруг мышечной массы помогает окороку хорошо сохраняться.

NEW
Хамон  бодега Камар. С.Л
2400 грн
Хамон белой породы, обладает приятным ароматом и неповторимым вкусом.Вес: 7+кгВыдержка:12+мес..
NEW
Хамон  Бодега Пеньяранда
2450 грн
Хамон серрано из провинции Саламанка. Отменный хамон белой породы, с приятным ароматом и зрелым пурп..
Хамон бодега Кампофрио
2350 грн
Кампофрио - это весьма старинная марка хамона, которая на протяжении веков доказывала своё мастерств..
Подарочный набор Хамон Серрано "Сиера Альпухара Резерва"
2800 грн
Набор Хамон Серрано "Sierra Alpujarra Reserva" состоит из :1. Хамон Серрано "Sierra Alpujarra R..
Палета Серрано Марпа
1450 грн
Окорок из передней ноги свиньи белой породы. Производитель: ИспанияВыдержка - не менее 8 месяце..
Хамон серрано Инкарлопса
2400 грн
Сыровяленый свиной окорок произведенный из отборного мяса, выдержанный не менее 11 месяцев. Отменный..
Хамон Серрано Айре Мариола
110 грн
Нарезка для любителей хорошего хамона серрано. Мясо мягкое, красно-бордового цвета с полосками жира...
Хамон без кости
450 грн
Хамон серрано без кости — это хамон из мяса задней ноги свиней белой породы, приготовленный полность..
Хамон серрано бодега Нико 7+ кг
2350 грн
Этот хамон выдерживается из специально отобранного сырья,воспроизводится 4 сезона под температурным ..
Хамон резерва Эль Посо
2900 грн
Хамон с восхитительным вкусом и великолепный на вид.Продукция El Pozo  известна своим высо..
Хамон  резерва Арагон Рубия
2700 грн
Окорок из задней ноги свиньи белой породы. Выдержка: 12+ месяцевВес: 6,9 кг   ..
Хамон  бодега Делфос
2100 грн
Хамон  Bodega DELFOSВыдержка: 12 месяцевВес: 6+ кгПроизводитель:DELFOS (Испания)..
Хамон бодега Де Оро
2300 грн
Традиционный хамон серрано на кости, вялится в специфическом климате Сеговии. Долгое естественное со..
Хамон  резерва Навидуль
3400 грн
Торговая марка Навидуль очень популярна в Испании. Хамон серрано резерва "4 сезона" самый продаваемы..
Хамон  бодега Эль Посо
2700 грн
Великолепный образец, высшее достижение искусства и мастерства. Имеет золотистый оттенок жира и мягк..
NEW
В наличии
2400 грн
NEW
В наличии
2450 грн
В наличии
2350 грн
В наличии
2800 грн
4,5кг
В наличии
1450 грн
В наличии
2400 грн
В наличии
110 грн
В наличии
450 грн
В наличии
2350 грн
Нет в наличии
2900 грн
В наличии
2700 грн
В наличии
2100 грн
В наличии
2300 грн
В наличии
3400 грн
В наличии
2700 грн
Показано с 1 по 15 из 15 (всего 1 страниц)

Хамон Серрано производится из мяса белых свиней методом сыровяления. Эти свиньи выращиваются на фермах, а по достижении 14-18 месяцев идут на забой. Процесс приготовления мяса составляет около 7 месяцев. Этому продукту характерен светлый, розовый оттенок. Внутри он не имеет мелких прослоек жира. Форма такого окорока – круглая и короткая. Серрано обозначает, что процесс вяленья происходит в горах, что обеспечивает мясу характерный привкус. Мясо должно быть твёрдым. Это зависит от срока выдержки окорока. Цена хамона в Испании, как и у нас, зависит от нескольких факторов. Это возраст, в котором свинья была отдана на забой, а также срок вяленья мяса.

У нас в Интернет-магазине вы сможете купить хамон в Украине отменного качества. Помимо хамона Серрано вы также можете купить испанский хамон Иберико, другие продукты и вино из Испании.