Хамон іберіко Ла Хойя
Інфо
jamonchyk@gmail.com
ПН- ПТ: 9:00 - 17:00
Хамон іберіко себо, термін в'ялення 24 місяці. Його виробляють в знаменитій на весь світ провінції Хабуго.
Цей хамон виготовляється із задньої кінцівки свиней іберійської породи. М'ясо проходить процес засолювання, а потім ретельно проходить процес сушіння і в'ялення в природних погребах, що забезпечує характерний запах і смак хамона.
Вага: 9+ кг