Хамон иберико Антаньо

Хамон из иберийской свиньи, выращенной на лучших пастбищах Саламанки. Процесс вяления происходит в собственных сушильнях.

Иберийским хамоном является задняя нога пиренейской  свиньи выращенной в свободе, которая питалась желудями и травами. Выдержка более 24 месяцев, хамон высшего качества. Обладает интенсивным ароматом , имеет приятній запах, красноватый оттенок, с небольшими прожилками белого жира, которые насыщают вкус и обеспечивают неповторимую сладость.

Вес: 9+ кг